
Açúcar IC 45
Açúcar ICUMSA-45 é a forma mais refinada de açúcar. Possui uma cor branca brilhante e é o tipo mais comumente vendido diretamente aos consumidores. É adequado para consumo humano e para uso em uma ampla variedade de aplicações alimentícias.
Quando comparado a outras variedades de açúcar, o ICUMSA-45 se destaca pela sua pureza e qualidade premium. O processo refinado não apenas assegura a segurança alimentar, mas também contribui para sua uniformidade de cor e textura, características cruciais em várias aplicações culinárias. Dessa forma, o ICUMSA-45 continua a ser a escolha preferida em cozinhas e indústrias alimentícias, refletindo seu papel essencial no mercado global de commodities.
Especificações
Cor | MÁX. 45 Icumsa |
Polarização | MÍN. Polarização de 99,8% Graus (0Z) |
Umidade | MÁX. 0,04% em peso |
Cinza de Condutividade | MÁX. 0,10% em peso |
Açúcar Invertido | MÁX. 0,10% em peso |
Tamanho Médio | 0,60 - 0,90 mm. |
Alvo MA | 1,00 ± 1,50 mm. |
Sedimentos | MÁX. 0,02% em peso |
Arsênico | MÁX. 0,50mg/kg |
Acetato de chumbo | MÁX. 0,50mg/kg |
Cobre | MÁX. 1,50mg/kg |
Pesticidas | NENHUM |
Dióxido de Enxofre | NENHUM |
Bactérias Patogênicas | NENHUM |
Bactérias Coliformes | MÁX. 10 UFC/10 GM |
E. Coli | NENHUM |
Levedura e Molde | MÁX. 10 UFC/10 GM |